“秋天的第一杯奶茶”刷屏 ?醫生看完坐不住了

發布日期:2020-09-30 15:22:01文章來源:曲靖日報

最近幾天,“秋天的第一杯奶茶”刷屏了。奶茶備受年輕人的喜愛,很多人稱之為“續命水”。浙江高校一教授看到朋友圈里都在刷“秋天的第一杯奶茶”, 她也點了一杯加奶蓋冰奶茶,結果當晚就開始不舒服。經過醫生檢查,這杯奶茶引發了她的胃食道反流和咽喉反流。奶茶真的是奶和茶相加,想喝就喝嗎?

1個大杯奶茶=8杯咖啡、

16罐紅牛

2017年,上海市消協對奶茶進行了一次抽查,檢測結果顯示:27個奶茶店的51個奶茶品種都含有大量咖啡因,咖啡因含量平均高達270mg/L,最高達到了828mg/L。目前,國際公認的咖啡因攝入量為每天不超過400mg/L,孕期女性對咖啡因攝入應注意每天不超過200mg/L。

更直觀地對比一下:一杯美式咖啡(中杯)的咖啡因含量僅為108mg;一罐紅牛飲料中咖啡因含量為50mg。也就是說,如果你喝了含咖啡因最多的那杯奶茶,相當于喝了8杯咖啡,或者16罐紅牛。這就是很多人喝了一杯奶茶,心慌手抖,甚至是晚上失眠的原因,其實都是咖啡因在起作用。

奶茶,真的是奶+茶?

除了上述的咖啡因,奶茶中還有“甜蜜的陷阱”——糖。

在27杯標示正常甜度的奶茶樣品中,糖的平均含量為33g,最高的一杯含量為62g,等于13塊方糖?!吨袊用裆攀持改?2016)》中建議“每天添加糖的攝入量應不超過50g,最好控制在25g以下”。也就是說試驗中的部分奶茶,只要喝上一杯,就已經超過了正常人體一天當中添加糖的攝入量。

而對20件號稱無糖的樣品檢測發現,20件標稱“無糖”的奶茶樣品實測含糖量全都高于“無糖”茶飲料的含糖量標準(0.5g/100mL)。更為糟糕的是,市面上,大多數的奶茶中可能并沒有奶。上海消協所做的這次抽查中,發現奶茶中的蛋白質含量普遍不足,而反式脂肪酸普遍超標。這意味著,你所以為的奶茶,大部分可能都是奶精。

哪些人不建議喝奶茶?

鑒于奶茶中的咖啡因含量,為保護骨骼健康,避免骨質疏松,皮膚偏白、體重較輕、戶外運動較少的女性,以及老人、兒童和孕婦應遠離咖啡因類飲料的攝入。此外,高糖的危害,早已不是健康界的秘密。長期的高糖攝入會使蛋白質流失,從而使皮膚變老。至于增加糖尿病風險和心血管風險,也已經得到了醫學界公認。

因此,“秋天的第一杯奶茶”真不是你想喝就可以隨意喝的。奶茶可以偶爾品嘗,但萬萬不可作為一種嗜好。

本報綜合

編輯:錢品瑞

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